RESEP RAHASIA LITTLE CONTRAST YANG BIKIN RASA KOPINYA SPESIAL




Pagi itu setelah menikmati semangkuk bubur di jalan Banceuy sebagai menu sarapan, saya kembali memacu kendaraan melewati jalanan Braga. Sejuknya udara pagi membawa saya memarkirkan kembali kendaraan di ujung jalan Braga. Menjejaki trotoar Braga, saya berhenti di sebuah coffee shop kecil persis di ujung persimpangan jalan, dekat dengan pos penjagaan polisi.

Bagi Dentinger's yang sering berjalan-jalan di sini mungkin sudah enggak asing dengan coffee shop yang satu ini. Yap! Little Contrast.


Little Contrast yang terletak di jalan Braga memiliki ukuran yang tidak terlalu luas. Berada dalam satu bangunan dengan rumah makan yang menyuguhkan masakan rumahan, Little Contrast jalan Braga tetap nyaman dipakai untuk duduk sambil mengerjakan tugas, nongkrong, atau sekadar menyesap kopi sambil menikmati pemandangan lalu lintas jalan Braga.


Pada kesempatan lainnya, saya mengunjungi Little Contrast yang berada di jalan Anggrek. Meski sama-sama Little Contrast (kerena ada Little Contrast dan ada juga Contrast), tetapi tempatnya jauh lebih luas, tersedia lebih banyak kursi, dan lebih nyaman untuk berlama-lama. 



Little contrast termasuk salah satu coffee shop yang sering banget saya kunjungi. Bukan soal tempatnya, tetapi lebih kepada rasa kopi yang ditawarkannya itu sendiri. Pada kunjungan pertama, saya memesan es kopi hazel & lemon. Bagi Dentinger's yang menyukai rasa kopi yang enggak terlalu kuat, es kopi hazel & lemon ini bisa jadi rekomendasi bagi anda. Rasa kopi yang ringan tanpa benar-benar melenyapkan rasa pahit khas kopi, bercampur dengan lemon dan sirup hazel yang diracik menggunakan resep khusus a la Little Contrast benar-benar menyuguhkan sensasi ngopi yang baru.
Hmmmhhh, pantas aja rasanya enggak pasaran. Saking enggak pasarannya, sampai-sampai enggak ada yang menyamai.

Omong-omong soal menyamai, saya sudah menjajal es kopi hazel & lemon di tempat-tempat lain, tapi menurut saya enggak ada yang seperti Little Contrast. Es kopi hazel & lemon mereka, dengan sensasi rasa uniknya, masih paling megang sih sampai detik ini.

Kenapa saya katakan unik? Little Contrast berhasil menggabungkan antara kopi, lemon dan sirup hazel menjadi racikan yang pas di lidah, enggak ada rasa yang aneh di lidah, atau rasa terlalu manis, terlalu asem, terlalu pahit, terlalu manis. Semuanya terasa begitu pas di lidah dan kerongkongan.




Es kopi hazel & lemon merupakan salah satu menu signature di Little Contrast bersama beberapa racikan kopi lainnya yang menggunakan sirup khus a la Little Contrast.

Bagi Dentinger's yang tergoda mencicipi menu-menu signature milik Little Contrast, Dentinger's bisa langsung ke jalan Braga No. 88 atau ke jalan Anggrek No. 6 Bandung.

Komentar